Học suon xao chua ngot cho bữa cơm gia đình thêm ngon hơn. Bên cạnh đó, mời các bạn tham khảo cách làm bánh flan và cách làm bánh bao cho ngày cuối tuần rảnh rỗi.

Phần ăn dành cho 2 người

 Nguyên liệu
Mỳ lá (  nửa kg/ 5k )
Nghêu ( 15k/ nửa kg )
Tôm ( 6 con/ lạng/16 k)
Hành ngò ( 2k)
Rau quế Huế
Giá đỗ (2k)
Dầu dấm
Hạt nêm
Hành tỏi băm nhuyễn

 Cách làm

Bước 1:
Nghêu hấp đến khi hé miệng vớt ra để ráo nước
Bước 2:
Tôm bỏ đầu. bóc vỏ tôm nhưng chừa 1 ít vỏ ở đuôi. Phi1 muỗng hành tỏi, trút tôm vào chảo, thêm chút hạt nêm và đảo vừa chín tới
Bước 3 :
Cho hết hành tỏi băm nhuyễn còn lại vào chảo, mỳ bỏ vào xào 1 phút, cho giá đỗ vào đảo thêm 1 phút. Bắt đầu cho nghêu, thêm hạt nêm, dầu dấm cho vừa ăn, cho tiếp tôm vào đảo 1 phút. Cuối cùng xắt hành ngò, quế ( khúc 3cm) vào đảo nữa rồi tắt bếp.
Gắp mỳ ra dĩa, trang trí bằng lá quế xanh cho bắt mắt.
Món ăn này tiền nguyên liệu rẻ và chỉ mất khoảng gần 10p để nấu.
Chúc mọi người ngon miệng !