Bữa cơm gia đình đối với nhà mình rất quan trọng và ý nghĩa. mỗi tối cả nhà quây quần bên mâm cơm, vừa ăn vừa trò chuyện, bữa cơm tối nay ngon miệng hơn với món ba chỉ rim
Học cách làm bánh flan và cách làm bánh bao đãi cả nhà ngày cuối tuần. Bên cạnh đó tham khảo thêm cách nấu suon xao chua ngot ngon đúng điệu.

 Nguyên liệu
  • 300g thịt ba chỉ
  • Hạt nêm, nước mắm, dầu ăn
 Cách làm

Ba chỉ rim
Ba chỉ rim
  • Sườn rửa sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn, đem trụng với nước sôi khoảng 1 phút cho hết bọt và chất bẩn.
  • Tiếp tục rửa lại qua nước lạnh rồi để ráo
  • Cho thịt vào nồi đảo cho thịt săn lại
  • Đảo cho thịt chảy bớt mỡ .
  • Khi vàng cháy cạnh chúng ta cho 1 muỗng cà phê mỳ chính, hạt nêm và 2 muỗng nước mắm vào đảo cho ngấm gia vị là được.
  • Tắt bếp và gắp ra đĩa dùng cà rốt trang trí đĩa thịt.
Thịt ba chỉ rim
Thịt ba chỉ rim