Hạt chia không chỉ là siêu thực phẩm với những công dụng cho sức khỏe mà còn kết hợp làm nên nhiều món ngon. Một trong những gợi ý cho bạn là món pudding xoài hạt chia
Học cách làm bánh flan và cách làm bánh bao đãi cả nhà ngày cuối tuần. Bên cạnh đó tham khảo thêm cách nấu suon xao chua ngot ngon đúng điệu.

 Nguyên liệu
  • 2 quả xoài chín
  • 100ml nước
  • 25g hạt Chia
  • 1/4 muỗng cà phê vani
  • 2 muỗng súp đường
  • 50g hạt macadamia
 Cách làm

pudding hat chia
Pudding xoài hạt chia
  • Xoài cắt miếng nhỏ, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn với 1 ít nước và 1 muỗng súp đường.
  • Cho xoài vào 2 ly, đặt vào tủ lạnh.
  • Cho hạt chia, nước, vani và 1 muỗng súp đường vào tô khuấy cho đường tan, để thêm 5 phút, hỗn hợp sẽ nở đặc.
  • Lấy ly xoài ra khỏi tủ lạnh, cho hạt chia lên, cho vào tủ lạnh ít nhất 4 giờ hoặc qua đêm.
  • Lấy pudding xoài, hạt chia ra, cho hạt macadamia lên trên. Dùng lạnh
chiamangopudding4
chiamangopudding2